在“独食文化”盛行的日本，不光有一人拉面馆，一人烤肉店，甚至还有单人健身房，这种针对“一个人”的服务已经达到了极致。而前段时间，日本一则“完全一人席”的视频更是引发热议。

日本“完全一人席”视频

其实不光是日本，在国内，“一人食”也是大多数人的生活常态。微博上，搜索“一人食”话题，超24万的讨论量以及3.1亿的阅读量就足以说明这个问题。“一人食”已经慢慢成为一种新的城市文化。

有人说，一个人吃饭其实是享受的，自由又没有顾虑，完全可以根据自己的喜好来选择吃什么；也有人觉得，一个人吃饭简直就是“灾难”，尴尬又难受，不愿意也不会去尝试；还有人认为，一个人吃饭很不方便，不知道吃什么合适，而且中途有事也不敢离开（怕碗筷被服务员收走）。

在成都，专门的“一人食”餐厅并不多。我们在综合考虑环境氛围、菜品和价格后，为大家搜罗出了7家不同品类，认为适合“一人食”的餐厅。

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宝炙星是一家美式汉堡专门店，主打各类汉堡，对于无“碳”不欢的人来说，绝对是“一人食”的不二选择。

店空间不大，只放得下几张小桌和一张长桌。没有服务员，有什么需要直接告诉前台就行，对部分独自用餐的人来说，半自助式的服务反而更让人自在。低暗的灯光，轻快的音乐，这样的氛围下吃东西，不会让人感觉拘束有压力，一个人也可以吃的很“嗨”。

每个汉堡都是现烤制的，很新鲜，份量也足。松软的面包加上鲜嫩的牛肉饼，搭配上蔬菜，一口下去，嘴巴和胃都得到了极大的满足。

如果觉得光吃汉堡显得有些单调，还可以再来一杯饮品，顺带“解解腻”。

TIME：周一至周日11:00-14::30-22:30

ADD：成都市桐梓林南路9号附22号

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这是一家藏在银泰in99里的宝藏甜品店。

Cactuss万物生长的定位是“甜品+买手”店，店里的每个角落都体现着“设计感”。店面分为2层，第1层是简约又少女心的“甜品区”，座位都藏在“拱门”里，每一个客人都有专属自己的“私密空间”。

第2层是“买手区”，在这里可以买到各国小众设计师品牌，不管是服装还是配饰，都可以亲自感受它们的质感。

作为甜品店，店里的甜品和饮品当然也是非常精致。

“柚子雪梨慕斯兔”是店里的招牌，不仅颜值超高，柚子和雪梨的味道也很有层次感，慕斯细腻，不会太甜，作为下午茶，是一个很好的选择。

一个懒洋洋的午后，在自己的“小空间”里，听着别的客人的轻声交谈，做着自己想做的事。

柚子雪梨慕斯兔＋蜜桃大红袍

TIME：周一至周日10:00-22:00

ADD：成都市天府大道号银泰中心in99商铺D、D

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“半米”——1个人，1张桌，只有半米宽；

“屋台”——日本传统街边小吃店被称为屋台。

半米屋台的店主是一个很爱笑的浙江小姐姐，至于开店契机，可以追溯到3年前，她第一次在成都一个人吃火锅，却变成“大型被围观现场”。因此半米屋台从空间、服务到菜品都是为“一个人吃火锅”量身定制。

半米屋台整体装修风格偏日式，座位之间用挡板隔开，当然，如果是2、3个朋友一起来的话，挡板也是可以临时拆掉的。

菜品会从面前的小窗口递出来，座位的左前方还有一个“我没吃好”的小牌子，不用担心上个厕所，菜就被收走啦。

说到菜品，半米屋台的菜品都是“一人食”的分量，70块就可以吃到饱，素菜一份3、4块，荤菜一份6、7块，价格简直不要太亲民。

每一个座位下面还有一个留言本，大家可以在吃饭之余写下自己的故事，也可以看看别人的故事。

店主小姐姐还贴心地为每一位客人提供了手机支架，一边刷剧一边涮火锅，还没有服务员“热情”的打扰，一个人的火锅时光简直不要太美好！

涮火锅嘛，自己喜欢就好。

TIME：周一至周日11:00-23:00

ADD：成都市树德里与宁夏街交叉口新城市广场A

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日料一直是精（量）致（少）料理的代表，从摆盘，口味到用料都是很讲究的。不过传统日料大多以刺身为主，这对不怎么吃得惯生食的人来说是有些“不太友好”的。

饭团匠是一家日式寿司店，寿司的品类很多，每份大多只有1个，完全可以多尝试几个口味，不用担心吃不完。除了寿司，还有刺身、点心和小吃。

价格不贵，人均不到块就能吃的很好，比起其他人均、块，还吃得不爽的日料店，已经是超高的性价比了。

店虽然不大，但干净明亮，有单独1人座的吧台，也有2人座的小桌。一个人的话，推荐坐吧台，等待的时候还可以看看厨师制作的过程，也算是打发时间了。点几个招牌的寿司，1份刺身，再加1壶米酒，“一人食”也可以吃的很有仪式感。

1份三文鱼刺身＋5份寿司＋1壶米酒

TIME：周一至周日11:30-22:00

ADD：成都市宏济巷71号（九眼桥店）

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RAWHEART是一家轻食餐厅，环境清新安静，食物都是按照单人份量来搭配的，而且摆盘好看，价格也不贵，真的是非常适合“一人食”了。

一走进店里，就被满目的绿色包围，绿色的墙壁，绿色的盆植，绿色的瓜果，是“夏天的味道”没错了。桌椅几乎都是按照2人座来布置的，来店用餐的客人有很多都是一个人，大家各自安静地用餐，做着自己的事情，完全不用担心被干扰。

食物主要以沙拉、意面为主，也有简单的下午茶和甜点。有时候重口油腻的东西吃多了，偶尔试试清淡的，清清肠胃，也是一个不错的选择。来1份意面或者沙拉，再加1杯饮品，简单又不失精致的“一人食”就搞定了。

A：意面1号＋芒果果冻茶

B：煎比目鱼配时蔬＋草莓果冻茶

下午茶：原味松饼＋草莓果冻茶

TIME：周一至周日10:30-21:30

ADD：成都市望平滨河路34号

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阳光透过玻璃墙，均匀地洒在餐桌上，整个餐厅窗明几净。

我的四季意大利餐厅位于商场1层，很容易就能找到，整体蓝色调的装修，也让它一下就能吸引你的眼球。

店里是复式结构，基本都是小桌制，也设有专门为一个人吃饭提供的吧台。

2楼的光线更加暧昧，可以一个人静静享受用餐时光。

餐厅的营业时间很长，从早上10点开到晚上10点，再加上交通便利的地理位置，简直是深夜加班人士的福音。

夜深了，刚刚下班，肚子有点饿，街上的店都关的差不多了，自己回家做饭吗？可是真的好累。突然看见一家“蓝色”的餐厅还开着，赶紧进去点了一份精致美味的鹅肝饭。

嗯，好像夜也没那么深了。

鹅肝饭

TIME：周一至周日10:00-22:00

ADD：成都市盛和一路99号凯德广场新南1楼南门（凯德新南店）

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作为一家酒吧，这里真的是太安静了！

接待员，没有；服务员，没有；收银员，没有；连客人说话的声音，都几乎没有。只有店里一直播放的音乐，才提醒着大家——这里是一家酒吧。

新辞作为一家预约制的酒吧，必须要提前预约，才能进店享受“一对一”的服务。

客人在预约的时候，就会定下一个元的套餐，其中包含1杯饮料，3种小吃，至于它们具体是什么，谁也不知道。“白手套”会根据你的喜好和忌口，为你量身打造一份菜单，据说每一杯饮料都不一样。

每一位客人面前都有一个“树洞”，“树洞”里会有一位“白手套”，它会通过纸条和你聊天——小到忌口、喜好，大到人生理想。

面对“树洞”你可以无所不谈。

在这里，大家互相不认识，这就是最安全的聊天距离。

“其实在新辞，‘一个人’并不单单指自己是一个人的状态，而是指每个人都沉浸在自己的世界里，在自己的世界里，每个人都是‘一个人’。”

这家店真的没有推荐，都是“随机”来的。

TIME：周一至周日18:00-02:00

ADD：成都市人民南路4段48号附16号

“一个人吃饭”其实也只是一种生活状态，归根到底，和“一个人走路”、“一个人工作”没什么不同。最重要的是，当我们一个人的时候，也不能怠慢了自己，也要好好照顾自己的心情。

一个人的生活需要仪式感，一个人也要好好吃饭。

-你的一人时光-

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