在本次节目的开始，央视记者就跟大家分享了两个数字：整个成都的大小餐饮单位接近有7万家，年的上半年成都的餐饮收入已经达到了41.6亿元。成都美食的火爆程度，央视记者在拍摄期间已被深深震撼。

可成都美食究竟为什么这么火爆？仅仅因为麻？因为辣？非也非也！深入成都，你会发现成都餐饮界里有不少“成都创造”。譬如在此次节目中介绍到的田园印象，创始人将“成都鸣堂技艺”这种老成都饮食文化、棒棒鸡、锅边馍等来自四川各地的传统美食集于一堂，在传承中创新，创新中不忘匠心。田园印象这样的美食初心与匠心加持之下，既受到中老年食客喜爱，又得到了年轻消费者的青睐，成为了消夏耍成都期间本地食客、外地游客最爱光顾的成都美食代表之一。田园印象不仅带来了美味，也传播弘扬了川菜文化，可谓是美食的“成都创造”。

在消夏耍成都期间，火锅、川菜等不少成都美食都排起了长龙。其中，专门做烤鱼的烤匠，更是在一个普通的周五下午排位00多桌。本次拍摄中，央视摄制组揭开了它火爆的秘密：以美味传承与创新为本，研发了经典的麻辣烤鱼，从传统的包浆豆腐到时尚的芝士烤红薯，深受年轻消费者喜爱；针对年轻消费者喜好开展运营，仅仅







































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